Essatara M. Quelques aspects du rôle des protéines dans la nutrition: leur place dans l’alimentation humaine au Maroc. Mor. J. Agr. Vet. Sci. [Internet]. 10 janv. 1980 [cité 25 févr. 2025];1(1):30-8. Disponible à: https://agromaroc.com/index.php/Actes_IAVH2/article/view/37