ARROUM, S., SBOUI, A., FGUIRI, I., AYEB, N., HAMMADI, M. et KHORCHANI, T. (2023) « Qualité du kéfir camelin issu du système d’élevage extensif en Tunisie », Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 11(3), p. 269–277. doi: 10.5281/zenodo.8266369.