SALIH, G.; JILAL, A. Utilisation alimentaire de la pulpe de caroube: Formulation et test consommateur. Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, [S. l.], v. 8, n. 2, 2020. Disponível em: https://agromaroc.com/index.php/Actes_IAVH2/article/view/837. Acesso em: 14 mars. 2025.