ESSATARA, M. Quelques aspects du rôle des protéines dans la nutrition: leur place dans l’alimentation humaine au Maroc. Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 30–38, 1980. Disponível em: https://agromaroc.com/index.php/Actes_IAVH2/article/view/37. Acesso em: 25 févr. 2025.