Production et croissance des plants de Gombo (Abelmoschus esculentus) sur substrats de culture issus d'un mélange de Tourbe et de Compost dans une pépinière maraîchère hors sol en Tunisie

Résumé

La tourbe constitue le substrat par excellence pour la production des plants en pépinière maraîchère hors sol. Toutefois, ce matériau ne cesse de poser des problèmes en matière d’approvisionnement et de coût de production. C’est ainsi que beaucoup d’études tentent de substituer partiellement ou totalement la tourbe en valorisant les sous-produits agricoles. Dans cette optique, cette étude a été réalisée en vue d’une substitution de la tourbe par un mélange à base de tourbe et de compost ou par d’autres mélanges à base de tourbe et de co-compost, tout en recherchant la proportion adéquate à appliquer. Le suivi a porté notamment sur les comportements germinatif et végétatif des plants de Gombo installés sur divers mélanges de la tourbe avec compost ou co-compost produits localement en Tunisie. Les résultats acquis montrent que les plants de Gombo produits sur les mélanges (75% Tourbe + 25% Co-compost Oléicole Criblé) et (50% Tourbe + 50% Compost Sylvicole Criblé) dévoilent les meilleurs paramètres de germination et de croissance des plants (hauteur, matières fraîche et sèche des parties aérienne et racinaire). Auparavant, les essais de porosité mis en oeuvre ont permis de distinguer les substrats adéquats mis en place lors de l’expérimentation agronomique.