Effet du séchage à l'air libre des feuilles d'E. camaldulensis sur le rendement et la composition de l'huile essentielle

Résumé

Au cours du stockage des feuilles d'E.camaldulensis à l'air libre, le rendement en huile essentielle augmente de 54% (maximum atteint le 16 ème jour ) . Le broyage ne semble pas avoir un effet sur le phénomène étudié. Par contre le stockage à froid, l'étuvage à 70·C et le blanchiment à 90°C l'inhibent. Donc, l'augmentation de la teneur enH.E., durant les deux premières semaines de séchage à l'air libre et à l'ombre, est d'origine enzymatique.


Effect of drying of E. camaldulensis leaves on the yield and the chemical composition of the essential oil

During the storage of E. camaldulensis leaves under shade, the essential oil yield increased by 54% (maximum reached the 16th day). The milling does'nt seem to affect the studied processus. In contrast cold storage, oven drying at 70°C and Bleaching at 90·C inhibit it. So, The increasing of the oil yield, during the first two weeks, is due to enzymatic activity.